Choix de l'éditeur pour les meilleures offres Amazon Prime 2023

Apr 06, 2024

Cette année, tout tourne autour des casseroles et poêles, des cuiseurs à riz et d'autres folies amusantes.

Par Ellen Fort

Mis à jour le 12 juillet 2023

Par Ellen Fort

Mis à jour le 12 juillet 2023

Cela commence à ressembler beaucoup à Prime Day alors qu'Amazon se prépare pour son événement de vente de deux jours avec quelques premières offres. Du 11 au 12 juillet, des réductions importantes seront proposées sur toutes sortes de produits, de la nourriture à l'électronique en passant par les vêtements et les articles pour la maison. Chez SAVEUR, nous attendons des articles vraiment spéciaux sur lesquels nous avons eu les yeux rivés tout au long de l'année. Certains articles sont déjà en vente avant l'événement, tandis que d'autres ne seront commercialisés que le jour même ; Quoi qu'il en soit, nous sommes prêts à ajouter ces incontournables à nos paniers.

Dans ma cuisine, peu d’appareils sont aussi productifs que mon fidèle cuiseur à riz Zojirushi. J'utilise le mien pour faire des flocons d'avoine, du riz gluant, du riz brun, du congee et même des haricots et des lentilles, et je ne me souviens pas d'une seule fois où les résultats ont été médiocres. Le format de 5½ tasses constitue un lot qui dure deux jours dans mon foyer de deux personnes. Avec le couvercle intérieur amovible, sans oublier le revêtement antiadhésif du pot intérieur, le nettoyage est également un jeu d'enfant. Je suis également fan du jingle joyeux qu'il joue lorsque le cycle de cuisson est terminé - j'ai maintenant une réponse pavlovienne. Mon amie adore l'utiliser chaque fois qu'elle vient chez moi, alors j'en prends un le Prime Day pour sa prochaine pendaison de crémaillère. —Megan Zhang, rédactrice en chef, Alimentation

J'investirai dans un ensemble de couteaux à steak de ma marque de couteaux préférée ce Amazon Prime Day. Je possède déjà quelques Zwilling et ils sont rapidement devenus mes « couteaux de tous les jours ». Je les utilise littéralement pour tout, depuis hacher l'ail jusqu'à trancher une banane. La qualité n'a fait que s'améliorer au fil des années (avec un affûtage rapide ici et là, bien sûr). Je ne peux pas imaginer utiliser d'autres couteaux. —Jess Hothersall, rédactrice photo principale

Même si mon grand-père paternel était un homme économe, il n’était pas du tout avare en matière de générativité et d’éducation de ses petits-enfants sur la qualité et l’utilité d’un Vitamix. Le cadeau de fin d'études universitaires de grand-père était mon centre de nutrition totale Vitamix 5000 blanc cassé, qui a préparé d'innombrables smoothies aux pommes entières, au kiwi et au chou frisé, de la glace à la fraise et du pesto de basilic cultivé sur place. Certes, montrer un mixeur fumant au milieu de la cuisson d’une soupe au brocoli et au fromage était l’un de mes flex au début de la vingtaine. Des décennies plus tard, je trouve frustrant que ma bête bien-aimée, pourtant haute de 2 pieds, ne rentre pas parfaitement sous mes armoires et prenne une armoire entière à ranger. Donc, ce Prime Day, je fais des folies avec le Vitamix Propel Series 750, un parent raffiné avec une stature plus courte et des boutons programmables à régler et à oublier, y compris le nettoyage rapide. Tout d’abord : un lot de soupe d’avocat réfrigérée épicée à base de fruits de l’arbre d’un ami. —Stephanie Pancratz, directrice générale des opérations éditoriales

J'ai atteint l'âge culinaire à une époque où la fonte était reine et les poêles antiadhésives étaient le diable. La rumeur courait que ces derniers brûlaient mal, se rayaient facilement, s'usaient en un an ou deux et, le plus important, provoquaient peut-être même le cancer. Certaines de ces critiques étaient légitimes, mais comme j'ai appris à cuisiner avec la batterie de cuisine antiadhésive d'All-Clad, les ustensiles de cuisine antiadhésifs ont parcouru un long chemin depuis le début. Pour commencer, ces poêles sont dotées de trois couches de revêtement PTFE sûr, ce qui les rend plus durables et pratiquement impossibles à érafler. Le noyau, un amalgame d'aluminium épais et d'acier inoxydable, est un excellent conducteur de chaleur qui convient également à l'induction (et au four) et me donne une sacrément bonne saisie. Mais ce que j'aime le plus dans cet ensemble, au risque d'énoncer une évidence, c'est à quel point il est pratique : les casseroles sont légères, s'emboîtent bien et nécessitent un minimum de récurage pour être nettoyées. —Benjamin Kemper, rédacteur en chef, Voyages

Lorsque les recettes nécessitent un wok, je me contente de ma poêle All Clad Essential, en espérant que ses côtés incurvés me permettront les mêmes effets de cuisson avec une poêle à forte pente. Cependant, rien ne remplace le vrai, c'est pourquoi je regarde ce wok en acier au carbone de SAVEUR Selects (c'est notre propre gamme d'ustensiles de cuisine, donc c'est clairement un bon choix). Il est également idéal pour saisir ou frire, résistant à des températures allant jusqu'à 660 degrés Fahrenheit et compatible avec tous types de surfaces de cuisson (y compris l'induction). Je suis prêt à transformer une partie de la générosité estivale de mon jardin en un sauté savoureux aux saveurs parfaitement carbonisées et fumées de cette beauté. —Ellen Fort, rédactrice en chef, Projets spéciaux